كيــكــة الرافيــللو 

المقادير

• 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)
• 1 كوب سكر
• 1 فنجان صغير ماء دافئ
• 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
• 1 كوب الزيت
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو
• 1 فانيلا
• 1 باكيت بيكنج بودر
• 2 كوب طحين
• حبات رافيللو

للوجة

• كوب شكولاتة مبشورة
• كوب كريمة سائلة

طريقة التحضير

• نخفق البيض والسكر جيدًا ، نتوقف ، ونرتاح ونخفقهم بمضرب يدوي.
• ثم نضيف الماء الدافئ ونستمر في الخفق ، ثم نضيف باقي المكونات ونخلط .
• نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت او الزبدة بعد وضع حبات الرفييللو عشوائيا ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .
• عندما تنضج ، ننتظر حتى تنخفض درجة الحرارة الأولى ثم نقلب الكيك .
• ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة وصبها فوق الكيكة ، 

وبالعافيــة